Arhiva pentru ‘Generalitati carne porc’

Generalitati carne porc


Generalitati carne porc

Carne porc-Mod de folosire

A.pulpa: friptura;  tocatura;  snitele;
B.muschi: friptura la tava;  gratar;
C.muschiuleti si cotlete: friptura la gratar;  friptura la tava;
D.piept si spata: friptura la tava;  diferite mancaruri;  tocaturi;
E.cap si picioare: racituri;  aspic;
F.maruntaie: gustari;  preparate prajite si pane;